Die meisten Bio-Säfte werden traditionell über Naturkostläden verkauft, zunehmend jedoch auch über Supermärkte, Clubs, Discount-Märkte und Großhändler vertrieben.
Die steigende Popularität milchfreier Getränke ist verantwortlich für die seit den späten 1990iger Jahren einsetzende Steigerung der Verkaufszahlen um jährlich 20 %.
Der Markt für Sojaeiskrem und milchfreie Eiskrem ist, mit einer Steigerung von über 30 % pro Jahr, der am schnellsten wachsende Bereich der milchfreien Desserts.