BNN-Monitoring prüft, wie Pflanzen gedüngt wurden

Wurde eine Biopflanze im Anbau mit erlaubten organischen oder nicht erlaubten mineralischen Düngern behandelt? Die Klärung dieser Frage gehört ab jetzt zum Prüf-Repertoire des BNN-Monitoring für Obst und Gemüse.

Festgestellt wird der kleine Unterschied durch Stickstoff-Isotopenanalysen. Die Isotopenverteilung von mineralischen und organischen Düngern unterscheidet sich deutlich. Die Stickstoff-Isotopenanalyse der gedüngten Pflanze gibt Hinweise darauf, womit gearbeitet wurde. Allerdings kann das Isotopenverhältnis auch durch besondere Bedingungen wie Leguminosen als Vorfrucht beeinflusst werden. Die Stickstoffisotopenverteilung ist also kein eindeutiger Beweis, aber ein starkes Indiz, dem im Verdachtsfall nachgegangen werden sollte. Deshalb wird bei auffälligen Befunden immer die Ursache recherchiert und die zuständige Kontrollstelle informiert. Auf Rückrufe wollen die Monitoring-Teilnehmer zum jetzigen Zeitpunkt verzichten.