Anfang Januar 2010 startete die Produktion, jetzt präsentiert sich die neue
Lobetaler Bio-Molkerei auf der
BioFach (Halle 6-351) mit
zwölf Produkten. Alle stammen aus der Region Berlin-Brandenburg und damit kommt der erste Bio-Joghurt aus Nordost von Lobetaler Bio. Neben zwei Naturjoghurts, fünf Fruchtjoghurts, Saurer Sahne und Schlagsahne sowie Weichkäse mit Weißschimmel bietet Lobetaler Bio auch zwei Produkte, die auf dem Biomarkt bisher Seltenheit genießen: Ayran und Dickmilch.
Die neue Bio-Marke wird zunächst in den Bundesländern Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen, Sachsen und Teilen Sachsen-Anhalts in den Naturkostfachhandel ausgeliefert. Dies über die Bio-Großhändler
Terra Naturkost und
Naturkost Erfurt.
Die
Becher von Lobetaler Bio bestehen zu 56 % aus Kreide. Der Kunststoffanteil konnte so um fast die Hälfte gesenkt werden. Auch ließ sich der Materialeinsatz erheblich reduzieren und der Becher ist trotz guter Stabilität etwa 30 % leichter, als herkömmliche Becher. Auf Etiketten konnte komplett verzichtet werden, gedruckt wird auf den Kalkbecher direkt. Auch der Deckel besteht aus der Kreidemischung – und so kommt der Becher ganz ohne schwer abbaubares Aluminium aus.