Abenteuer Wissen: Der Bio-Mythos

"Ist bio wirklich besser", stellen sich die Autoren die Frage. Das Thema wird von verschiedenen Seiten beleuchtet. Sowohl was die Produktqualität angeht, als auch auf die Herkunft und Anbau- bzw. Haltungsbedingungen. Abenteur Wissen beleuchtet die verschiedenen Aspekte und geht auf Geschmackstests bei Äpfeln, die Haltungsbedingungen von Schweinen sowie über die Unterschiede bei den Bio-Verbänden.
 
Aus dem Text des ZDF: Die Zeiten kleiner Bioläden mit spärlichem Angebot sind längst vorbei. Bio ist zum Big Business geworden. Der Umsatz mit Biolebensmitteln hat sich in diesem Jahrzehnt fast verdreifacht. Aber woher kommen auf einmal die Massen an Biolebensmitteln? Wie steht es mit der Ökobilanz eines in Plastik verpackten Apfels aus Südafrika? Ist Bio eigentlich wirklich gesünder und schmeckt besser?
"Abenteuer Wissen" gewährt verblüffende Einblicke in die Forschung rund ums vermeintlich "bessere Essen" und stellt Öko-Mythen auf den wissenschaftlichen Prüfstand.

Ein ausführlicher Beitrag widmet sich dem bekannten ägyptischen Bio-Unternehmen Sekem, das inzwischen 30 Mio. Euro pro Jahr umsetzt. Helmy Abouleish stellt die Verbesserung der Ernährungssicherheit von Sekem für Ägypten dar.
Bedauerlich an dem Fernsehbeitrag war lediglich der Sendezeitpunkt: wer schaut schon um Mitternacht 0.00 Uhr Fernsehen?
 

Abenteuer Wissen im Internet: Der Bio-Mythos. 
http://abenteuerwissen.zdf.de/ZDFde/inhalt/4/0,1872,8096036,00.html
 

Video Direktabruf:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/1111314/Bio-Mythos---Ist-Oeko-wirklichbesser%253F?setTime=127#/beitrag/video/1111314/Bio-Mythos---Ist-Oeko-wirklichbesser%253F