Natur-Erlebnis-Hof Hausen ist Bio-Hof des Jahres
Quelle: Thüringer Allgemeine
Zum ersten Mal kürte die Sarah-Wiener-Stiftung den "Bio-Hof des Jahres". Die Auszeichnung für 2011 geht ins thüringische Hausen, berichtet die Thüringer Allgemeine. Christina Peters und Ralf Demmerle vom Natur-Erlebenis-Hof haben auf der Internationalen Grünen Woche die Anerkennungsurkunde entgegenommen. Gelobt wurde insbesondere das Konzept des Hofes, den beide seit 2003 in Hausen als ökologischen Betrieb aufgebaut haben und auf dem Landwirtschaft und pädagogische Arbeit für Kinder und Erwachsene gleichberechtigte Standbeine sind.
Zudem werden vom Hof 60 Hektar Land bewirtschaftet. Es gibt außerdem neun Pensionszimmer und zwei Ferienwohnungen. Peters bildet Naturpädagogen aus und bietet Workshops zu unterschiedlichen Themen an. Ende Februar 2012 wird eine Weiterbildung für die Betreiber von Bio-Höfen stattfinden, um sie an praktischen Beispielen in Didaktik und Methodik zu schulen.
29.01.2012